>   Academy   >   Operations & Supply Chain Management   >   Master Operations Supply-Chain Management

Linkedin

Facebook

Google Pluss

Email

Twitter

S
h
a
r
e

Master

Operations & Supply Chain Management

B

16^ed. Milano
In corso

Modulo 1.1

Business model e configurazione della SC

Terminata

Modulo 1.2

Make - sistemi produttivi

Terminata

Modulo 1.3

Clienti e mercati

Terminata

Modulo 1.4

Source

Terminata

Modulo 1.5

Deliver

Terminata

Modulo 1.6

Innovazione e gestione del prodotto

Terminata

Modulo 1.7

Plan

Terminata

Modulo 2.1

Change management e lean organisation per la Supply-Chain

Terminata

Modulo 2.2

Economics e Risk Management

Terminata

Modulo 3.1

Progettare una Supply-Chain integrata

13-14 Dic 2018
24-25 Gen 2019
20 Feb 2019

Modulo 3.2

Operations Excellence Industriali - Lean Supply-Chain / TOC

21 Feb 2019
21-22 Mar 2019
10 Apr 2019

 

Supply C Bgame

11-12 Apr 2019

 

Check Project Work

20 Mar 2019

 

Esame

17 Mag 2019

Mod. 1.1: Business model e configurazione della SC


top

Obiettivi

  • Comprendere le strategie di gestione industriale a sostegno del business
  • Leggere le necessità e i vincoli per la configurazione della filiera in funzione delle prestazioni obiettivo

Il legame strategia - Operations e Supply-Chain management

  • Processi di creazione del valore
  • Business Model e Supply-Chain
  • Strategie di business: il delta model del MIT
  • Scegliere il cliente e il mercato
  • Definizione della strategia di Supply-Chain
  • Prospettive: Future manufacturing e Iindustry 4.0
  • La 4° rivoluzione industriale e implicazioni per la Supply-Chain

Continua a leggere

Obiettivi

  • Comprendere le strategie di gestione industriale a sostegno del business
  • Leggere le necessità e i vincoli per la configurazione della filiera in funzione delle prestazioni obiettivo

Il legame strategia - Operations e Supply-Chain management

  • Processi di creazione del valore
  • Business Model e Supply-Chain
  • Strategie di business: il delta model del MIT
  • Scegliere il cliente e il mercato
  • Definizione della strategia di Supply-Chain
  • Prospettive: Future manufacturing e Iindustry 4.0
  • La 4° rivoluzione industriale e implicazioni per la Supply-Chain

Riduci

Mod. 1.2: Make - sistemi produttivi


top

Obiettivi

  • Conoscere le leve operative per competere attraverso il manufacturing

Sistemi produttivi

  • Modelli produttivi: tipologie
  • Variabili di configurazione
  • Obiettivi di sistema e indicatori di performance (KPI)
  • Reactik game - Gestire i flussi fisici e informativi: imparare a vedere in ottica Lean il manufacturing interno ed esterno

Continua a leggere

Obiettivi

  • Conoscere le leve operative per competere attraverso il manufacturing

Sistemi produttivi

  • Modelli produttivi: tipologie
  • Variabili di configurazione
  • Obiettivi di sistema e indicatori di performance (KPI)
  • Reactik game - Gestire i flussi fisici e informativi: imparare a vedere in ottica Lean il manufacturing interno ed esterno

Riduci

Mod. 1.3: Clienti e mercati


top

Obiettivi

  • Comprendere le dinamiche sui mercati di sbocco per pilotare la strategia di Supply-Chain e integrare i processi aziendali con quelli dei clienti

I processi commerciali nella Supply-Chain

  • La specificità della domanda industriale
  • Conoscere il cliente e il mercato
  • Il valore percepito dal cliente
  • La relazione con il cliente
  • Leggere i concorrenti

Continua a leggere

Obiettivi

  • Comprendere le dinamiche sui mercati di sbocco per pilotare la strategia di Supply-Chain e integrare i processi aziendali con quelli dei clienti

I processi commerciali nella Supply-Chain

  • La specificità della domanda industriale
  • Conoscere il cliente e il mercato
  • Il valore percepito dal cliente
  • La relazione con il cliente
  • Leggere i concorrenti

Riduci

Mod. 1.4: Source


top

Obiettivi

  • Conoscere gli elementi e le leve operative principali dei processi di approvvigionamento

Gestione degli approvvigionamenti integrata nel processo logistico- produttivo

  • Analisi del portafoglio fornitori
  • Leve competitive per la gestione del portafoglio acquisti
  • Analisi dei fabbisogni e valutazione dei fornitori
  • Elementi per le scelte di global sourcing
  • Casi e best practice
  • Gli approvvigionamenti integrati nel processo
  • Prezzo di acquisto e costi collegati: verso il costo globale
  • Scelte make or buy operativo
  • Performance di fornitura e sistemi di vendor rating
  • Acquisti sul web: opportunità e rischi dell’e-procurement
  • Selezione fornitori

Continua a leggere

Obiettivi

  • Conoscere gli elementi e le leve operative principali dei processi di approvvigionamento

Gestione degli approvvigionamenti integrata nel processo logistico- produttivo

  • Analisi del portafoglio fornitori
  • Leve competitive per la gestione del portafoglio acquisti
  • Analisi dei fabbisogni e valutazione dei fornitori
  • Elementi per le scelte di global sourcing
  • Casi e best practice
  • Gli approvvigionamenti integrati nel processo
  • Prezzo di acquisto e costi collegati: verso il costo globale
  • Scelte make or buy operativo
  • Performance di fornitura e sistemi di vendor rating
  • Acquisti sul web: opportunità e rischi dell’e-procurement
  • Selezione fornitori

Riduci

Mod. 1.5: Deliver


top

Obiettivi

  • Conoscere gli elementi e le leve operative principali per valutare le scelte di logistica Distributiva

Logistica Distributiva

  • Gli obiettivi di servizio critici per il business
  • La logistica e il suo ruolo nella Supply-Chain
  • Indicatori di prestazione e sistemi di controllo dei costi
  • Configurazione di reti distributive
  • Logistica inbound, interna e outbound
  • Valutare i fornitori di logistica
  • Parametri rilevanti e cenni sui contratti
  • I servizi al cliente
  • Configurazione di reti distributive
  • Il mondo del trasporto: classificazione, evoluzione e il trasporto intermodale

Continua a leggere

Obiettivi

  • Conoscere gli elementi e le leve operative principali per valutare le scelte di logistica Distributiva

Logistica Distributiva

  • Gli obiettivi di servizio critici per il business
  • La logistica e il suo ruolo nella Supply-Chain
  • Indicatori di prestazione e sistemi di controllo dei costi
  • Configurazione di reti distributive
  • Logistica inbound, interna e outbound
  • Valutare i fornitori di logistica
  • Parametri rilevanti e cenni sui contratti
  • I servizi al cliente
  • Configurazione di reti distributive
  • Il mondo del trasporto: classificazione, evoluzione e il trasporto intermodale

Riduci

Mod. 1.6: Innovazione e gestione del prodotto


top

Obiettivi

  • Creare valore con una Supply-Chain orientata all’innovazione e allo sviluppo prodotto
  • Quali prodotti per quale Supply-Chain
  • Analisi del portafoglio prodotto e roadmap
  • Innovazione di prodotto e processo di sviluppo
  • Coerenza tra architettura di prodotto e modelli logistici produttivi
  • Quando e come attivare la filiera nello sviluppo prodotto (configurazione di prodotto)
  • Gestione del prodotto multi-site
  • Lean product development

Continua a leggere

Obiettivi

  • Creare valore con una Supply-Chain orientata all’innovazione e allo sviluppo prodotto
  • Quali prodotti per quale Supply-Chain
  • Analisi del portafoglio prodotto e roadmap
  • Innovazione di prodotto e processo di sviluppo
  • Coerenza tra architettura di prodotto e modelli logistici produttivi
  • Quando e come attivare la filiera nello sviluppo prodotto (configurazione di prodotto)
  • Gestione del prodotto multi-site
  • Lean product development

Riduci

Mod. 1.7: Plan


top

Obiettivi
Saper bilanciare domanda e risorse: la pianificazione di stabilimento e di Supply-Chain.

Pianificazione e controllo della produzione

  • La criticità del demand planning e forecasting
  • Integrare vendite e Operations il Sales & Operations Planning
  • Struttura e affidabilità: anagrafiche, distinte base e cicli di produzione
  • Il modello APICS di pianificazione della produzione a 3 livelli (Sales & Operations plan, Master production schedule execution)
  • Modelli Push e Pull
  • Sistemi avanzati di pianificazione

Demand Driven MRP overview

  • I limiti del sistema MRP
  • La proposta DDMRP
  • La definizione dei buffer e dei profili
  • Adeguamenti dinamici dei buffer
  • La pianificazione trainata dalla domanda (non dalle previsioni!)
  • L’esecuzione altamente visibile e collaborativa

Gestione dei materiali

  • Politiche di gestione
  • Indicatori della gestione materiali
  • La gestione differenziata dei materiali: da Pareto ai modelli avanzati

Continua a leggere

Obiettivi
Saper bilanciare domanda e risorse: la pianificazione di stabilimento e di Supply-Chain.

Pianificazione e controllo della produzione

  • La criticità del demand planning e forecasting
  • Integrare vendite e Operations il Sales & Operations Planning
  • Struttura e affidabilità: anagrafiche, distinte base e cicli di produzione
  • Il modello APICS di pianificazione della produzione a 3 livelli (Sales & Operations plan, Master production schedule execution)
  • Modelli Push e Pull
  • Sistemi avanzati di pianificazione

Demand Driven MRP overview

  • I limiti del sistema MRP
  • La proposta DDMRP
  • La definizione dei buffer e dei profili
  • Adeguamenti dinamici dei buffer
  • La pianificazione trainata dalla domanda (non dalle previsioni!)
  • L’esecuzione altamente visibile e collaborativa

Gestione dei materiali

  • Politiche di gestione
  • Indicatori della gestione materiali
  • La gestione differenziata dei materiali: da Pareto ai modelli avanzati

Riduci

Mod. 2.1: Change management e lean organisation per la Supply-Chain


top

Obiettivi
Conoscere gli elementi di organizzazione, gestione HR e Change Management per presidiare l’integrazione dei processi di Supply-Chain

Progettare l’organizzazione

  • L’organizzazione per ottenere un vantaggio competitivo Il rapporto business-strategia-struttura-risorse umane
  • Quale organizzazione per la Supply-Chain
  • Analisi di case histories

Change management e lean Organisation
Lean process e Lean office tools

  • Come effettuare la mappatura dei processi immateriali, intangibili
  • Come descrivere i processi informativi e il flusso di valore negli uffici
  • La misurazione delle prestazioni di un processo e i KPI caratteristici
  • Come analizzare le aree critiche e le attività a non valore aggiunto
  • Come passare dal current state al future state
  • La riprogettazione di un processo immateriale e le soluzioni applicabili
  • Consigli per l'uso del Lean office
  • I comportamenti organizzativi ostacolanti il miglioramento continuo

Lean Organisation Game - LOG
Il Lean Organisation Game - LOG sarà la dorsale del modulo con il quale si potrà partecipare a una Lean transformation virtuale ma realistica.Sarà possibile sperimentare sia l'applicazione di strumenti/metodi operativi sia le implicazioni organizzative della Lean nei processi transactional legati alla Supply-Chain

  • Come implementare il cambiamento, pianificazione e day by day
  • Gli strumenti fondamentali per guidare il cambiamento

Gestire le relazioni interculturali

  • Aspetti culturali nei processi di internazionalizzazione

Continua a leggere

Obiettivi
Conoscere gli elementi di organizzazione, gestione HR e Change Management per presidiare l’integrazione dei processi di Supply-Chain

Progettare l’organizzazione

  • L’organizzazione per ottenere un vantaggio competitivo Il rapporto business-strategia-struttura-risorse umane
  • Quale organizzazione per la Supply-Chain
  • Analisi di case histories

Change management e lean Organisation
Lean process e Lean office tools

  • Come effettuare la mappatura dei processi immateriali, intangibili
  • Come descrivere i processi informativi e il flusso di valore negli uffici
  • La misurazione delle prestazioni di un processo e i KPI caratteristici
  • Come analizzare le aree critiche e le attività a non valore aggiunto
  • Come passare dal current state al future state
  • La riprogettazione di un processo immateriale e le soluzioni applicabili
  • Consigli per l'uso del Lean office
  • I comportamenti organizzativi ostacolanti il miglioramento continuo

Lean Organisation Game - LOG
Il Lean Organisation Game - LOG sarà la dorsale del modulo con il quale si potrà partecipare a una Lean transformation virtuale ma realistica.Sarà possibile sperimentare sia l'applicazione di strumenti/metodi operativi sia le implicazioni organizzative della Lean nei processi transactional legati alla Supply-Chain

  • Come implementare il cambiamento, pianificazione e day by day
  • Gli strumenti fondamentali per guidare il cambiamento

Gestire le relazioni interculturali

  • Aspetti culturali nei processi di internazionalizzazione

Riduci

Mod. 2.2: Economics e Risk Management


top

Obiettivi
Valutare gli impatti finanziari ed economici delle scelte industriali

Cost management nelle operations e nella Supply-Chain come elemento per le decisioni

  • Suddividere gli obiettivi e preparare un budget
  • L'albero del ROI come guida per un miglioramento del budget
  • Costruire e verificare il costo di produzione e di prodotto
  • L'analisi dei margini di contribuzione e del break-even point per decidere costo e rendimento di un investimento
  • Analisi costi globali nelle decisioni sulla configurazione industriale e di Supply- Chain (case study)

Risk management

  • Identificazione e analisi dei rischi
  • Modalità di risposta
  • Valutare impatti finanziari ed economici delle performance e delle scelte di configurazione

Continua a leggere

Obiettivi
Valutare gli impatti finanziari ed economici delle scelte industriali

Cost management nelle operations e nella Supply-Chain come elemento per le decisioni

  • Suddividere gli obiettivi e preparare un budget
  • L'albero del ROI come guida per un miglioramento del budget
  • Costruire e verificare il costo di produzione e di prodotto
  • L'analisi dei margini di contribuzione e del break-even point per decidere costo e rendimento di un investimento
  • Analisi costi globali nelle decisioni sulla configurazione industriale e di Supply- Chain (case study)

Risk management

  • Identificazione e analisi dei rischi
  • Modalità di risposta
  • Valutare impatti finanziari ed economici delle performance e delle scelte di configurazione

Riduci

Mod. 3.1: Progettare una Supply-Chain integrata


top

Obiettivi

  • Comprendere come sostenere il business agendo sulle leve Operations e Suopply-Chain
  • Valutare le scelte alternative di configurazione

Individuare e leggere le Supply-Chain aziendali in funzione degli obiettivi di business e del posizionamento competitivo

  • Obiettivi di gestione e dinamiche di Supply-Chain
  • Metodologia SCOR™ per mappare la Supply-Chain
  • Variabili della SCM e simulazione delle sue dinamiche chiave
  • Scelte di make or buy strategico
  • Sistemi integrati di misura delle performance di Supply-Chain
  • Pull Supply-Chain

Gestione della filiera

  • Opportunità di azioni per sviluppare la customer collaboration
  • Supplier collaboration
  • Modelli relazionali e di gestione
  • Leanability dei fornitori

Pianificazione integrata della Supply-Chain

  • Demand planning, forecasting, sistemi avanzati di pianificazione integrata

Strumenti di integrazione delle reti

  • SCOR™ model livello 1 e 2: Scope e Configuration
  • SCOR™ model livello 3

Green Supply-Chain

  • Quali aree a potenziale "green" all'interno del flusso completo del trasporto (dall'inbound alla reverse logistics) e come evidenziare il valore dell'impatto ambientale
  • Quale evoluzione della logistica nell'ambito "green" alla luce delle tecnologie in fase di sviluppo
  • Dov'è possibile una transizione al "green", con esempi concreti e i limiti per una trasformazione totale

Case History - ZED sistema distributivo veramente "fully green" in Italia

Continua a leggere

Obiettivi

  • Comprendere come sostenere il business agendo sulle leve Operations e Suopply-Chain
  • Valutare le scelte alternative di configurazione

Individuare e leggere le Supply-Chain aziendali in funzione degli obiettivi di business e del posizionamento competitivo

  • Obiettivi di gestione e dinamiche di Supply-Chain
  • Metodologia SCOR™ per mappare la Supply-Chain
  • Variabili della SCM e simulazione delle sue dinamiche chiave
  • Scelte di make or buy strategico
  • Sistemi integrati di misura delle performance di Supply-Chain
  • Pull Supply-Chain

Gestione della filiera

  • Opportunità di azioni per sviluppare la customer collaboration
  • Supplier collaboration
  • Modelli relazionali e di gestione
  • Leanability dei fornitori

Pianificazione integrata della Supply-Chain

  • Demand planning, forecasting, sistemi avanzati di pianificazione integrata

Strumenti di integrazione delle reti

  • SCOR™ model livello 1 e 2: Scope e Configuration
  • SCOR™ model livello 3

Green Supply-Chain

  • Quali aree a potenziale "green" all'interno del flusso completo del trasporto (dall'inbound alla reverse logistics) e come evidenziare il valore dell'impatto ambientale
  • Quale evoluzione della logistica nell'ambito "green" alla luce delle tecnologie in fase di sviluppo
  • Dov'è possibile una transizione al "green", con esempi concreti e i limiti per una trasformazione totale

Case History - ZED sistema distributivo veramente "fully green" in Italia

Riduci

Mod. 3.2: Operations Excellence Industriali - Lean Supply-Chain / TOC


top

Obiettivi
Acquisire le logiche e sperimentare i tool delle scuole Lean e Theory of Constraints

Lean Thinking - Lean Enterprise - Lean Production

  • Il pensiero Lean: l’orientamento al valore e alla riduzione degli sprechi
  • Lean Supply-Chain: architettura e strumenti di integrazione.
  • Strategia e percorsi per la transizione Lean
  • Il Value Stream Mapping

Lean Action learning - Synchro game

Il Lean Synchro game simula in modo operativo una fabbrica e la sua filiera, dal cliente al fornitore.

  • Metodi operativi per la lean production
  • Team Based Organisation: il team come soggetto organizzativo
  • Business Simulation Synchro Game di Festo
  • Visita ad azienda organizzata secondo i principi Lean

All’interno del programma del master: un viaggio nel Future Manufacturing Industry 4.0

Visita al nuovo Technology Plant Festo di Scharnhausen in Germania

Teoria dei Vincoli (Theory Of Constraints)

  • Il problema della variabilità Gestire i constraints: far leva sui vincoli per ottenere la massima prestazione
  • L’applicazione per la produzione: il Drum - Buffer - Rope
  • Integrazione Theory of Constraints - Lean

Esame e presentazione Project work

Continua a leggere

Obiettivi
Acquisire le logiche e sperimentare i tool delle scuole Lean e Theory of Constraints

Lean Thinking - Lean Enterprise - Lean Production

  • Il pensiero Lean: l’orientamento al valore e alla riduzione degli sprechi
  • Lean Supply-Chain: architettura e strumenti di integrazione.
  • Strategia e percorsi per la transizione Lean
  • Il Value Stream Mapping

Lean Action learning - Synchro game

Il Lean Synchro game simula in modo operativo una fabbrica e la sua filiera, dal cliente al fornitore.

  • Metodi operativi per la lean production
  • Team Based Organisation: il team come soggetto organizzativo
  • Business Simulation Synchro Game di Festo
  • Visita ad azienda organizzata secondo i principi Lean

All’interno del programma del master: un viaggio nel Future Manufacturing Industry 4.0

Visita al nuovo Technology Plant Festo di Scharnhausen in Germania

Teoria dei Vincoli (Theory Of Constraints)

  • Il problema della variabilità Gestire i constraints: far leva sui vincoli per ottenere la massima prestazione
  • L’applicazione per la produzione: il Drum - Buffer - Rope
  • Integrazione Theory of Constraints - Lean

Esame e presentazione Project work

Riduci

Supply C Bgame


top

Durante il Master i partecipanti gestiranno la Supply-Chain di un'impresa industriale sfidandosi in un mercato competitivo.

In collaborazione con: businessgamesonline.com

Continua a leggere

Durante il Master i partecipanti gestiranno la Supply-Chain di un'impresa industriale sfidandosi in un mercato competitivo.

In collaborazione con: businessgamesonline.com

Riduci

Check Project Work


top

Esame


top

LOGIN



Ricordami

Se hai dimenticato la password clicca qui.

Non sei ancora iscritto?

Registrati