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Seminario - SCM 075

S&OP: Sales and Operations Plan

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Rivolto a

Imprenditori, Direttori generali, Direttori commerciali, Direttori industriali, Direttori di stabilimento, Supply-Chain Manager, Direttori tecnici, Direttori amministrativi.

Obiettivi

  • Conoscere il processo di pianificazione della Supply-Chain di medio-lungo termine
  • Costruire il piano che guida in modo coordinato le scelte e le azioni delle diverse funzioni

Contenuti

La Supply-Chain

  • Definizione di Supply-Chain e individuazione di quelle presenti nell'impresa
  • SCOR model (cenni)
  • Sistema di misura delle prestazioni della Supply-Chain

Il modello di pianificazione delle risorse

  • Sales & Operations Plan - Master Production Schedule
  • Orizzonti temporali e livelli di dettaglio
  • Responsabilità organizzative

Sales & Operations Plan: processo di pianificazione di medio-lungo termine

  • Obiettivo e oggetto del Sales & Operations Plan
  • Famiglie di prodotto
  • Fasi del processo

Il mondo Sales

  • Monitoraggio e controllo delle prestazioni commerciali
  • Sales forecast

Il mondo Operations

  • Pianificazione delle risorse
  • Controllo delle fonti di approvvigionamento
  • Scelte make or buy e di prodotto

Sales & Operations Plan e modelli produttivi

  • Sales & Operations Plan in ambiente Make To Stock
  • Sales & Operations Plan in ambiente Make To Order
  • Sales & Operations Plan in ambienti misti

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