Seminario - SCM 090
Approcci e Tecniche di Previsione per il Demand Planning
Rivolto a
Responsabili acquisti, commerciali, produzione e logistica.
Obiettivi
Il corso ha l’obiettivo di fornire il Know how e gli strumenti per essere in grado d’impostare un progetto orientato alla pianificazione della domanda con le adeguate tecniche di previsione; individuando e pianificando le fasi e le risorse necessarie.
Il corso fornisce le basi per un corretto approccio al tema delle previsioni applicato ai diversi contesti applicativi ed in relazione ai diversi punti di vista e necessità aziendali. Viene fornita una panoramica delle problematiche relative ai dati, ai modelli predittivi di natura statistica e quelli basati su machine learning. Vengono fornite metodologie ed indicatori per misurare l’accuratezza delle previsioni. Si approfondiscono le connessioni tra le previsioni e le decisioni ad esse connesse. Il corso trasferisce gli elementi operativi per poter delineare i requisiti del sistema di previsione e condurre progetti di successo.
Contenuti
Il corso ha l’obiettivo di fornire il know how e gli strumenti per essere in grado d’impostare un progetto orientato alla pianificazione della domanda con le adeguate tecniche di previsione, individuando e pianificando le fasi e le risorse necessarie.
Si forniscono le basi per un corretto approccio al tema delle previsioni applicato ai diversi contesti ed in relazione ai diversi punti di vista e necessità aziendali. Viene fornita una panoramica delle problematiche relative ai dati, ai modelli predittivi di natura statistica e quelli basati su machine learning. Vengono fornite metodologie ed indicatori per misurare l’accuratezza delle previsioni. Si approfondiscono le connessioni tra le previsioni e le decisioni ad esse connesse. Il corso trasferisce gli elementi operativi per poter delineare i requisiti del sistema di previsione e condurre progetti di successo.
Le previsioni nei contesti aziendali
- Previsioni, prospettive e necessità nei differenti contesti. Quando usarle e in quale misura.
- Previsione Vs. Budget. I dilemmi da sciogliere. Come gestire l’accuracy e coinvolgere l’organizzazione nel forecast migliorandone l’accettazione
- Previsioni e l’effetto di variabili esogene e di variabili endogene. Prodotti facili e difficili di cui prevedere l’andamento
- Le dimensioni previsionali. Previsione dei trasporti, delle unità prodotte, delle vendite e del fatturato
- La previsione in “prevalenza di vendita” rispetto alla previsione in “prevalenza di mercato”
- Disponibilità ed indisponibilità dei dati. Come individuare i dati critici per il processo di forecasting
- Useremo le informazioni rilevanti? Approccio ai dati ed al “cleaning” dei dati. Come depurarli da mancanti, promozioni speciali, effetti stagionali, eventi e unità di misura non omogenee
- Approccio alla gestione dell’errore predittivo. Come usare l’errore per migliorare i piani futuri e l’accuratezza
- Come condurre progetti di previsione e demand planning di successo. Quali sono le priorità e quanto investire per migliorare accuratezza
- Sistemi informatici a supporto delle previsioni overview
- Esempi e learning lessons da vita reale
- Dalla previsione alle decisioni di pianificazione
- Risk based decision making
- Valutare gli effetti di previsione quando è utile quando è semplice e come gestire i casi più complessi
Introduzione alla statistica pratica per la scienza dei dati. Statistica Inferenziale (popolazioni, campioni, statistiche)
Analisi dei dati esplorativi
- Elementi di dati strutturati
- Stima della posizione, variabilità
- Esplorazione della distribuzione dei dati binari e categoriali
- Correlazione
- esempi
Distribuzione dei dati e del campionamento
- Campionamento casuale e Bias del campione
- Distorsioni di selezione
- Distribuzione campionaria di una statistica
- Distribuzioni di probabilità
- esempi
Esperimenti statistici e test di significatività
- A/B Testing
- Test di ipotesi
- ANOVA
- Test del chi quadrato
- esempi
Lo studio di serie storiche e processi stocastici
Scomposizione di una serie
- Outliers
- Stagionalità
- Trend
- Rumore
- esempi
I modelli predittivi più utilizzati
- Exponential smoothing, Holt e Winter
- I modelli Arima
- Esempi
Regressione e previsione
- Regressione lineare semplice
- Regressione lineare multipla
- Previsione mediante regressione
- esempi
Classificazione e Machine Learning
Concetti introduttivi
- Macchine ad apprendimento
- Classificazione
- Clustering
- L’uso di neural network ai fini predittivi
Sperimenterete:
- Analisi di casi e simulazioni operative
- Come definire i requisiti ed impostare un sistema di previsione
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