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Seminario - ENG 210

New plant design - Performance e scelte

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Rivolto a

Direttori di stabilimento ed Operations, Responsabili e Tecnici di produzione, industrializzazione, Servizi tecnici, Logistica.

Obiettivi

  • Identificare gli obiettivi e gli elementi critici per l'impostazione e la conduzione di un progetto di revisione del layout di stabilimento, sia green field che brown field, in funzione delle prestazioni attese
  • Acquisire le logiche di progettazione di flussi lineari e configurazioni flessibili secondo principi lean
  • Valutare scenari alternativi di flusso con lo strumento Value Stream Map, e valutarne l’impatto sulle operations tramite sistemi di simulazione
  • Considerare gli aspetti di Facility Management e ambientali
  • Impostare un corretto percorso di implementazione in termini di gestione informazioni, interazione con gli attori coinvolti, planning operativo

Contenuti

New Plant – Prestazioni e obiettivi

  • Definizione e classificazione delle principali tipologie di soluzioni
  • Obiettivi e parametri di prestazione produttiva
  • Attori coinvolti
  • Dal concept al layout

Elementi chiave del layout

  • Analisi Prodotto/Quantità, ciclo di vita del prodotto
  • Ciclo tecnologico
  • Servizi e impianti ausiliari

Principi del Lean Value Stream

  • Produrre al passo del mercato: il takt time
  • Flusso teso, supermarket e Kanban
  • Livellamento della produzione e punto di controllo del processo

Progettazione del layout

  • Variabili in gioco e criteri di progettazione
  • Definizione delle alternative e criteri di scelta del layout

Cellular manufacturing (applicazione)

  • Group technology, celle a "U"
  • Linee guida per la progettazione di dettaglio e la scelta degli impianti

Gli aspetti di facility e gli aspetti di tutela dell’ambiente

  • Concetti base del Facility Management
  • Acquisire una visione completa dell’attività di gestione del patrimonio immobiliare
  • Le ricadute delle scelte di configurazione di layout sugli aspetti di tutela dell’ambiente

Dalla progettazione all’implementazione

  • Realizzazione e implementazione del Gantt di progetto
  • Gestione degli step di avanzamento e interfaccia con gli attori coinvolti
  • Supporto operativo in fase di trasferimento
  • Dibattito su casi applicativi

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