Seminario - SCM 046
AI e Processi Produttivi - Come trasformare dati e intelligenza in vantaggio operativo
Rivolto a
Manager, specialisti e tecnici delle aree Operations, Supply Chain, Produzione, Qualità e Acquisti, Innovation Manager, Data Analyst, Project Manager
Obiettivi
- Fornire una base solida su AI, ML, LLM e Generative AI nel contesto manifatturiero
- Esplorare applicazioni reali in processi chiave (pianificazione, qualità, supply chain, manutenzione)
- Avviare una riflessione strutturata su progetti AI in azienda
Contenuti
AI Landscape
- Cambiamento esponenziale: AI e futuro del lavoro
- Differenze tra AI, ML, Deep Learning, LLM, Agentic AI
AI e Manufatcuring
- GenAI e Digital Transformation nel contesto industriale
- Esercizio: “Mappa il tuo processo con potenziale AI”
- Dati industriali e valore latente
Process Control & Quality
- Carte di controllo, SPC e Six Sigma evoluti con AI
- Deep Learning per controllo qualità visivo
- Demo: screening variabili e anomalie con AI
- Procedure operative on demand e guidate per operatori
Planning & Scheduling
- Previsione domanda e pianificazione avanzata
Asset Management & AI
- Manutenzione predittiva & real time monitoring
- Agenti per la guida agli interventi
Procurement
- Analisi della spesa ed analytics
- Supplyer discovery & Risk management
- Previsione necessità
- Contract intelligence
KPI & reporting
- ChatGPT per l’analisi e la reportistica
- Forecast dinamici e demand sensing
Process Optimization
- Creazione di dati sintetici per simulazioni
- Best practice nella gestione AI-driven dei flussi
Laboratorio: “AI Canvas: dalla sfida operativa all’idea progettuale”
- I partecipanti lavorano in sottogruppi con un CANVAS specifico utile per guidare i gruppi nella progettazione di un primo Proof of Concept (PoC) applicato ai processi produttivi.
Sperimenterete
- Riflessione collettiva guidata con domande critiche
- Condivisione di idee in piccoli gruppi
- Canvas progettuale per identificare dove l’AI può generare valore
- Analisi di impatto (tecnico, economico, organizzativo)
Potrebbe interessarvi anche
Argomenti correlati
S
h
a
r
e