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Seminario - SCM 110

Pianificazione della produzione per commessa

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Rivolto a

Responsabili di produzione, programmazione, logistica di aziende che operano in sistemi manifatturieri dove è necessario progettare, industrializzare e costruire il prodotto sulla base delle specifiche richieste dal Cliente.

Obiettivi

  • Conoscere il processo di programmazione e controllo della produzione nei sistemi manifatturieri che operano per commessa
  • Identificare le caratteristiche e gli strumenti necessari della gestione della produzione su commessa

Contenuti

Contesto di riferimento

  • Definizione di Supply-Chain
  • Programmazione della produzione e gestione della commessa

Classificazione dei modelli logistico-produttivi

  • Modelli logistico - produttivi e parametri di riferimento
  • Matrice prodotto - processo
  • Caratteristiche dell'ambiente Engineering To Order

Dati tecnici

  • Anagrafica articoli
  • Distinte base
  • Cicli di lavorazione

Modello di programmazione e controllo in ambiente Engineering To Order

  • Sales & Operations Plan
  • Master Plan: piano della commessa
  • Organizzazione della commessa: Work Breakdown Structure
  • Tecniche reticolari: CPM, Gantt, PERT
  • Calcolo dei fabbisogni su commessa
  • Schedulazione della produzione

Visione di sistema

  • Integrazione tra le funzioni aziendali
  • Visione locale e visione di sistema
  • Beer game

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